Merhaba hanımlar; özel Karnabahar Kızartma tarifi ile sizlerleyim… Şimdiden afiyet olsun…

Diğer yemek tariflerimizi de görmek isterseniz Mehmet Usta ile Yemek Tarifleri Sokağı'nı takip ediniz!

MALZEMELER

1 adet orta boy karnabahar

125 gr un

250 gr soda

100 gr kaşar rendesi

2 adet yumurta

Tuz

Karabiber

HAZIRLANIŞI

Un, soda, yumurta ve kaşar rendesi karıştırılır. Haşlanmış ve demetler halinde ayrılmış karnabaharları bu karışıma bulayıp kızartınız ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapınız. Üzerine pul biber de iyi olur.